Meer dan Vulling

Meer dan Vulling
Eet smakelijk, bon appetit, ¡buen provecho, het betekent allemaal hetzelfde en toch voor iedereen wat anders. In sommige culturen en landen is het heel normaal om de hele avond te zitten en te tafelen terwijl het in Nederland meestal niet langer dan een halfuurtje duurt. Maar ook in een land wordt er op veel verschillende manieren gegeten. Zo neemt het stel zonder kinderen rustig de tijd om te koken met een wijntje erbij, terwijl het gezin met twee jonge kinderen snel om 18:00 uur moet eten omdat de jongste over een uur in bed moet liggen. Zelf ben ik een genieter, als ik vrij ben vind ik het heerlijk om met mijn vrienden uitgebreid te koken. Ik vind weinig dingen mooiers dan zelf met mooie ingrediënten te experimenteren. Tegelijkertijd ben ik student, en moet ik met een klein budget mezelf weten te redden. Ik heb dus niet altijd de tijd en het geld om zo uitgebreid te kokerellen. Ik ben enorm benieuwd naar deze landelijke en internationale verschillen en hoop jullie dan ook mee te kunnen nemen in mijn culinaire reis langs alle gerechten. Want tenslotte is eten meer dan vulling.

vrijdag 30 mei 2014

Een goede hap bij een goede borrel

Het is vrijdag, we hebben er een drukke week erop zitten, dus we zijn toe aan een lekker koud pilsje. Een vrijmibo is altijd gezellig, alleen speelt er altijd een klein probleempje op. De hongerklap. Dat moment rond 18:00 uur dat het te gezellig is om te gaan, maar de bitterballen niet meer kunnen vullen. Het moment dat je maag smeekt om te vertrekken maar je koppie graag nog even blijft plakken.

Daar speelt café de Appel goed op in. Café de Appel is een kroeg in hartje centrum Alkmaar en is de eerste kroeg in het centrum die een goede barhap aanbiedt. Bij de Appel kun je namelijk een hele of halve kip bestellen. Het handige aan dit gerecht is dat het makkelijk te eten is, het goed vult en het enorm lekker bij een borrel is. De goede hap is een van de redenen dat het er elk weekend rond 4 lekker doenig is. Kortom, de Appel is een zeker aan te raden als je een keer een lekker drankje in de pittoreske binnenstad wil gaan doen.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten