Meer dan Vulling

Meer dan Vulling
Eet smakelijk, bon appetit, ¡buen provecho, het betekent allemaal hetzelfde en toch voor iedereen wat anders. In sommige culturen en landen is het heel normaal om de hele avond te zitten en te tafelen terwijl het in Nederland meestal niet langer dan een halfuurtje duurt. Maar ook in een land wordt er op veel verschillende manieren gegeten. Zo neemt het stel zonder kinderen rustig de tijd om te koken met een wijntje erbij, terwijl het gezin met twee jonge kinderen snel om 18:00 uur moet eten omdat de jongste over een uur in bed moet liggen. Zelf ben ik een genieter, als ik vrij ben vind ik het heerlijk om met mijn vrienden uitgebreid te koken. Ik vind weinig dingen mooiers dan zelf met mooie ingrediĆ«nten te experimenteren. Tegelijkertijd ben ik student, en moet ik met een klein budget mezelf weten te redden. Ik heb dus niet altijd de tijd en het geld om zo uitgebreid te kokerellen. Ik ben enorm benieuwd naar deze landelijke en internationale verschillen en hoop jullie dan ook mee te kunnen nemen in mijn culinaire reis langs alle gerechten. Want tenslotte is eten meer dan vulling.

dinsdag 27 mei 2014

Mijn nacht aan school werken

Deadlines, tentamens en te laat begonnen. Om de 6 weken is het weer zo ver, aan het begin van elke periode neem ik me voor om deze keer echt op tijd te beginnen. Tevergeefs is het me weer niet gelukt.

Telkens als ik een nachtje door moet halen voor mijn schoolwerk haal ik zo onwijs veel eten en drinken in huis. Ik heb zelfs een soort schema van wanneer ik wat moet eten.

20:00 uur: Ik zet mijn laptop aan, ik heb twee uur geleden nog een pastaatje gegeten, dus we beginnen rustig aan met een koekje en een kop thee.

21:30 uur:  Na een pak koekjes verder, heb ik mijn eerste inkakker. Ik besluit mijn huiswerk troon te verwisselen voor een wandeling naar de koelkast om een koud blikje Red Bull te consumeren. We kunnen er weer tegenaan.

22:00 uur: Van dat blikje Red Bull heb ik zowel energie als een zure maag gekregen. Misschien dat een rolletje King pepermunt hier tegen helpt. We kunnen weer fris aan de deadlines werken.

23:30 uur: Ik val bijna in slaap, nog een blikje Red Bull

01:00 uur: Ik heb nog zoveel te doen, en ik heb nog zo weinig tijd. Deze stress zal en moet weg gegeten worden. Tijd om die blauwe extra crispy zak M&M's soldaat te maken. Man die zijn lekker.

02:00 uur: Status misselijk, maar niet piepen, we moeten door. En we gaan door.

03:00 uur: Eindelijk klaar! Snel alles nog even controleren onder genot van een lekker Koud biertje. Deze is meer dan verdiend.

03:30 uur: Eindelijk in bed, beseffend dat ik misschien om om half 2 klaar was geweest als ik minder zou snoepen en harder zou werken. Elke periode weer. Tot over 6 weken deadlines.


Geen opmerkingen:

Een reactie posten