Meer dan Vulling

Meer dan Vulling
Eet smakelijk, bon appetit, ¡buen provecho, het betekent allemaal hetzelfde en toch voor iedereen wat anders. In sommige culturen en landen is het heel normaal om de hele avond te zitten en te tafelen terwijl het in Nederland meestal niet langer dan een halfuurtje duurt. Maar ook in een land wordt er op veel verschillende manieren gegeten. Zo neemt het stel zonder kinderen rustig de tijd om te koken met een wijntje erbij, terwijl het gezin met twee jonge kinderen snel om 18:00 uur moet eten omdat de jongste over een uur in bed moet liggen. Zelf ben ik een genieter, als ik vrij ben vind ik het heerlijk om met mijn vrienden uitgebreid te koken. Ik vind weinig dingen mooiers dan zelf met mooie ingrediĆ«nten te experimenteren. Tegelijkertijd ben ik student, en moet ik met een klein budget mezelf weten te redden. Ik heb dus niet altijd de tijd en het geld om zo uitgebreid te kokerellen. Ik ben enorm benieuwd naar deze landelijke en internationale verschillen en hoop jullie dan ook mee te kunnen nemen in mijn culinaire reis langs alle gerechten. Want tenslotte is eten meer dan vulling.

zondag 15 juni 2014

Aan tafel


Mijn 21 diner.

Het is alweer een half jaar terug, maar ik geniet nog steeds na. 11 oktober werd ik 21, ik wilde op deze bijzondere leeftijd iets doen waar ik mijn vrienden en ik blij mee maak. En waar maak je mij nou blijer mee dan met lekker eten en gezelligheid. Daar wisten mijn ouders top op in te spelen. Mijn kado voor mijn 21e levensjaar zal een onvergetelijk diner worden.

Mijn ouders hadden de tafel helemaal opgedekt en menu kaartjes gemaakt. Mijn vader heeft zich een week lang uitgesloofd om heerlijke, maar dan ook echt heerlijke gerechten te serveren. De bediening werd geregeld door mijn moeder en een hele goede vriendin van haar. Twee prachtvrouwen.

11 vrienden zaten er bij mij aan tafel. De sfeer was top, vrienden die elkaar niet kenden hebben de hele avond met elkaar gesproken als beste vrienden. Daarnaast ben ik ook goed verwend met mooie kado's en een topspeech.

Dit was een avond om nooit meer te vergeten. Ik kon me geen betere manier om mijn 21e verjaardag te vieren. 



Geen opmerkingen:

Een reactie posten