Meer dan Vulling

Meer dan Vulling
Eet smakelijk, bon appetit, ¡buen provecho, het betekent allemaal hetzelfde en toch voor iedereen wat anders. In sommige culturen en landen is het heel normaal om de hele avond te zitten en te tafelen terwijl het in Nederland meestal niet langer dan een halfuurtje duurt. Maar ook in een land wordt er op veel verschillende manieren gegeten. Zo neemt het stel zonder kinderen rustig de tijd om te koken met een wijntje erbij, terwijl het gezin met twee jonge kinderen snel om 18:00 uur moet eten omdat de jongste over een uur in bed moet liggen. Zelf ben ik een genieter, als ik vrij ben vind ik het heerlijk om met mijn vrienden uitgebreid te koken. Ik vind weinig dingen mooiers dan zelf met mooie ingrediënten te experimenteren. Tegelijkertijd ben ik student, en moet ik met een klein budget mezelf weten te redden. Ik heb dus niet altijd de tijd en het geld om zo uitgebreid te kokerellen. Ik ben enorm benieuwd naar deze landelijke en internationale verschillen en hoop jullie dan ook mee te kunnen nemen in mijn culinaire reis langs alle gerechten. Want tenslotte is eten meer dan vulling.

woensdag 18 juni 2014

Wij Nederlanders moeten meer genieten


Wij Nederlanders zien eten als iets wat moet
Ik vind deze instelling niet goed
Wij Nederlanders eten standaard om 6 uur
En als je echt lekker wil eten wordt dit in Nederland snel te duur

Wij Nederlanders nemen voor het diner te weinig tijd
Als het maar gezellig is, denken wij niet meer om de kwaliteit
Wij Nederlanders doen dus echt iets mis
Ik weet niet wat er met ons aan de hand is

Laatst wilde ik lekker op het strand eten
Maar door de zon was ik de tijd vergeten
Dus ik wandelde naar het paviljoen om 10 uur
Was de keuken dicht,  dit ervaarde ik als heel zuur

Dit soort dingen maken mij een beetje boos
Want de factor tijd is met genieten toch zinloos
In de mediterraanse landen doen ze niet moeilijk over klok
Daar staan in alle restaurants de hele nacht een kok

In dit soort landen zit je meestal aan tafel vanaf een uur of 8
En rol je voldaan naar huis rond middennacht
Als je naar zo een land op vakantie gaat, laat deze kans dan niet schieten
En kom terug in Nederland met het besef dat wij hier meer moeten genieten

Geen opmerkingen:

Een reactie posten