Meer dan Vulling

Meer dan Vulling
Eet smakelijk, bon appetit, ¡buen provecho, het betekent allemaal hetzelfde en toch voor iedereen wat anders. In sommige culturen en landen is het heel normaal om de hele avond te zitten en te tafelen terwijl het in Nederland meestal niet langer dan een halfuurtje duurt. Maar ook in een land wordt er op veel verschillende manieren gegeten. Zo neemt het stel zonder kinderen rustig de tijd om te koken met een wijntje erbij, terwijl het gezin met twee jonge kinderen snel om 18:00 uur moet eten omdat de jongste over een uur in bed moet liggen. Zelf ben ik een genieter, als ik vrij ben vind ik het heerlijk om met mijn vrienden uitgebreid te koken. Ik vind weinig dingen mooiers dan zelf met mooie ingrediĆ«nten te experimenteren. Tegelijkertijd ben ik student, en moet ik met een klein budget mezelf weten te redden. Ik heb dus niet altijd de tijd en het geld om zo uitgebreid te kokerellen. Ik ben enorm benieuwd naar deze landelijke en internationale verschillen en hoop jullie dan ook mee te kunnen nemen in mijn culinaire reis langs alle gerechten. Want tenslotte is eten meer dan vulling.

dinsdag 17 juni 2014

Ik lust geen koffie, alleen starbucks

Deze zin heeft mij vanmorgen bijna in mijn bakje koffie doen laten stikken. Ik zat in de trein van Alkmaar naar Eindhoven, het was nog vroeg en ik zat een beetje koffie uit mijn thermoskan ze zippen. Op een gegeven moment komen er twee "hipster" tienermeisjes van 15 tegenover me zitten. De ene heeft nog meer gaten in haar jas dan de ander in haar broek. En de ene haarband is veller dan de ander haar New Balances. Maargoed dit is tegenwoordig in dus daar laat ik me niet over gaan. Omdat ik gek ben om naar gesprekken te luisteren besluit ik stiekem het geluid van mijn muziek zachter te zetten. Waarschijnlijk zagen ze mijn thermoskan en begonnen ze daarom over koffie te praten. "Telkens als mijn moeder koffie zet, laat ik het liever staan." "Ja koffie is vies, behalve bij de Starbuck. Daar is koffie zooo lekker". Ik schrok me wild maargoed ik moet hier toch een klein complimentje aan Starbucks geven. Want blijkbaar hebben zij hun bedrijf zo goed opgezet dat iedereen die koffie wel lust. Hulde. Ondanks dat ik het een belachelijke opmerking vond, is dit de reden dat ik van communicatie en marketing hou. Ik ben benieuwd wanneer ik de zometeen politie agenten hoor zeggen dat ze alleen van Dunkin Donuts houden.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten