Meer dan Vulling

Meer dan Vulling
Eet smakelijk, bon appetit, ¡buen provecho, het betekent allemaal hetzelfde en toch voor iedereen wat anders. In sommige culturen en landen is het heel normaal om de hele avond te zitten en te tafelen terwijl het in Nederland meestal niet langer dan een halfuurtje duurt. Maar ook in een land wordt er op veel verschillende manieren gegeten. Zo neemt het stel zonder kinderen rustig de tijd om te koken met een wijntje erbij, terwijl het gezin met twee jonge kinderen snel om 18:00 uur moet eten omdat de jongste over een uur in bed moet liggen. Zelf ben ik een genieter, als ik vrij ben vind ik het heerlijk om met mijn vrienden uitgebreid te koken. Ik vind weinig dingen mooiers dan zelf met mooie ingrediënten te experimenteren. Tegelijkertijd ben ik student, en moet ik met een klein budget mezelf weten te redden. Ik heb dus niet altijd de tijd en het geld om zo uitgebreid te kokerellen. Ik ben enorm benieuwd naar deze landelijke en internationale verschillen en hoop jullie dan ook mee te kunnen nemen in mijn culinaire reis langs alle gerechten. Want tenslotte is eten meer dan vulling.

maandag 9 juni 2014

Brakfast

Gister was het eerste pinksterdag en wat hebben we genoten van deze zondag. Ik heb met wat vrienden gezellig wat biertjes genuttigd. Dit resulteerde erin dat ik weer redelijk aangeschoten op huis aan kwam. Na dat ik met enige moeite mijn bed ben uitgekomen is het nu tijd voor een lekker uitbrak ontbijt. Nu kan ik natuurlijk weer heel ongezond tosties gaan maken, lekkere klodder ketchup erover en klaar ben je! Lekker vet, wat altijd goed is als je een kater hebt. Maar achteraf ga je je daar alleen maar slechter van voelen.

Het is namelijk wetenschappelijk bewezen dat die vettigheid helemaal niet goed voor je kater is. Je gaat je er alleen maar slechter van voelen en door de alcohol in je bloed kan het ook nog eens niet verbrand worden. Het wordt tijd dat ik zulke onderzoeken eens serieus gaan nemen.

Ik ga het deze keer anders aan pakken. Ik ga naar de supermarkt fietsen om allemaal gezonde, mooi kleurige groenten te halen. Van komkommer tot paprika tot Zontomaatjes. Je kan het zo gek niet bedenken maar het staat bij Wouter op het lijstje. Met volle moed wil ik net door de keuken naar de tuin om mijn fiets te pakken. Zul je net zien dat mijn broertje een lekkere tosti voor me heeft gebakken. Daar gaan we weer. Weer ongezond. De volgende keer als ik een kater heb ga ik écht een gezond ontbijtje maken!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten